鉄板串・燻製　MOKU 大森店

<여성에게 인기 상품> 특선 국산 돼지 어깨 로스의 수제 생 베이컨

1408 엔(세금 포함)

엄선한, 국산 흑돼지의 어깨 로스 고기만을 사용.직전에 수동 슬라이서로 얇게 슬라이스하여 제공합니다.여성 고객보다 호평을 받고 있습니다.염분을 억제하고 돼지고기를 부드럽게 완성한 갓 구운 맛을 맛보세요.또 미즈나의 씹는 맛도 더해 입안이 즐거워지는 요리입니다.

【구마모토 직송】특선 말고기의 카르파초

4048 엔(세금 포함)

구마모토현·치흥 농장님보다 한정 입하.말고기는 얇게 썰어 올리브 오일과 발사믹 식초로 맛을 낸다.말고기의 맛과 단맛, 그리고 야채의 샤키샤키감이 절묘한 밸런스를 즐길 수 있습니다.구마모토 직송의 특선 말고기를 사용한 스테이크나 레바 찌르기도 추천입니다.

음료는 무려 200 종류 이상! 바텐더 엄선의 국산 위스키를 다수 준비하고 있습니다◎

528 엔 ~

바텐더가 엄선한 국산 위스키는 상시 15 종류 이상!! 여러가지 하이볼을 시험해 볼 수 있습니다! 그 외, 추천의 와인이나 요리에 맞는 음료를 select도 할 수 있으므로 부담없이 문의해 주세요.

당점 자랑의 훈제 요리는 거대한 훈제기로 가득합니다!

특주품의 훈제기로 정중하게 훈제된 요리를 제공하고 있습니다.연기에 의해 「이부스」로 향기가 식재료에 스며들어, 깊은 풍미를 끌어내고 있습니다.저희 가게에서는 온훈, 냉훈, 순간 훈제 등 다양한 바리에이션의 훈제 요리를 갓 곁들여 제공! 한입 먹으면, 그 특별한 맛을 실감할 수 있습니다♪꼭, 훈제의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다 제발 ◎

구마모토 직송! 말고기는 일본 제일을 목표로하는 치흥 팜에서 입하!

말고기는 칼로리는 닭 가위 고기와 동등! 다이어트 중에서도 만족도가 높은 고기입니다◎구마모토현·아소의 대자연 속에 퍼지는 약 90만평의 농장에서 자란 특선 말고기.엄선한 수제 사료와 영양이 풍부한 목초, 명수가 주어져 차분히 비육된 말고기는 말고기 본래의 풍부한 풍미가 돋보입니다.신선함과 깊이있는 맛을 꼭 즐겨주세요!

훈제 모듬 3종

1078 엔(세금 포함)

스탭 셀렉트의 추천의 훈제 3종을 유익하게 모였습니다.※ 모듬 내용은 메뉴의 훈제 일품 중에서 스탭이 선택합니다.약한 것이 있으면 직원에게 말씀해주십시오.

훈제 모듬 5종

1628 엔(세금 포함)

저희 가게 자랑의 자가 제생 베이컨과 스탭 셀렉트의 훈제 4종의 모듬 ※모듬의 내용은 메뉴의 훈제 일품 중에서 스탭이 선택합니다.약한 것이 있으면 직원에게 말씀해주십시오.

메추라기 계란 훈제 올리브 오일

638 엔(세금 포함)

은은한 훈제

캐슈 너트의 훈제

638 엔(세금 포함)

향기로운 캐슈 너트를 훈제했습니다.

말린 과일과 호두의 순간 훈제

528 엔(세금 포함)

말린 과일의 단맛이 응축

완두콩 훈제

528 엔(세금 포함)

크래프트 맥주와 궁합 GOOD

훈제하면이 올리브 오일 절임

858 엔(세금 포함)

타라 이 맛이 GOOD

옥수수 쇠고기와 훈제 마요네즈

858 엔(세금 포함)

위스키와 맞는

자연 치즈 훈제

858 엔(세금 포함)

smoke를 즐길 수 있다

올리브 훈제 올리브 오일 절임

638 엔(세금 포함)

와인과 위스키와 함께

카망베르 훈제 구이 버킷 포함

748 엔(세금 포함)

표면이 고소하고 바삭한 식감에 안은 넉넉하게 녹은 치즈가 듬뿍 담겨있어 훈제의 고소를 즐길 수 있습니다.

반숙 계란 훈제

528 엔(세금 포함)

절묘한 반숙 상태로 녹는 황신과 훈제의 고소함이 절묘하게 매치한, 행복의 맛입니다.

게니카마 훈제

528 엔(세금 포함)

평소 게 게가 놀라울 정도로 깊은 맛에 스모키한 향기와 응축된 맛이 입 가득 퍼져 마치 게 같은 맛입니다.

고모 로스 훈제

748 엔(세금 포함)

부드러운 오리가 맛있다.

돼지 탄 연기

638 엔(세금 포함)

은은한 훈제

미미가 훈제

748 엔(세금 포함)

식감이 버릇이 되는 일품

국산 말고기 육포

748 엔(세금 포함)

와인과 위스키와 함께

훈제 〆 사탕 크림 치즈

1078 엔(세금 포함)

차분히 훈제 된 시메 사바는 독특한 고소함과 깊은 맛이 특징입니다.적당한 소금 가감과 촉촉한 식감이 크림 치즈와 절묘하게 매치합니다

이부리가코 훈제 크림치즈

748 엔(세금 포함)

일본과 서양의 융합이 즐겁다! 바삭한 식감과 훈제의 고소함이 특징의 상당히 부드러운 맛과 감칠맛을 가진 크림 치즈.이 겉보기 의외의 조합이 절묘한 하모니를 만들어냅니다.또한 꿀을 걸면 맛있게 추천합니다.

특선 국산 돼지 어깨 로스의 수제 생 베이컨 ~ 달걀 노른자 포함 ~

1408 엔(세금 포함)

엄선한, 국산 흑돼지의 어깨 로스 고기만을 사용하고 있습니다.직전에 수동 슬라이서로 얇게 슬라이스하여 제공합니다.

엄선 홍합의 샴페인 찜

1628엔(부가세 포함)~

200g(약 2인분)…1628엔(부가세 포함)/300g(약 2~3인분)…2178엔(부가세 포함)/400g(약 3~4인분)…2838엔(부가세 포함)/500g(약 4~5인분) )…3388엔(부가세 포함)※사진은 500g입니다.개수는 개체차이에 따라 변동하므로 자세한 사항은 스탭까지.

【구마모토 직송】철판구이 특선 말고기 스테이크 아카미

4048 엔(세금 포함)

구마모토현산의 양질의 말고기를 엄선해, 철판으로 정중하게 구워 냈습니다.붉은 고기는 지방분이 적고 건강한 것뿐만 아니라 씹을 정도로 고기의 맛이 입 가득 퍼집니다.

【구마모토 직송】특선 말고기 레바 찌르기 100g

4048 엔(세금 포함)

신선한 말고기 레버는 생생한 붉은 색으로 탄력있는 식감과 농후한 맛이 특징입니다.한 장 한 장 정중하게 부엌칼로 깔린 레바 찌르기는 입안에서 녹아내는 부드러움입니다.

【구마모토 직송】특선 말고기의 카르파초

4048 엔(세금 포함)

말고기는 얇게 썰어 올리브 오일과 레몬으로 맛을 낸다.말고기의 맛과 단맛, 그리고 야채의 샤키샤키감이 절묘한 밸런스입니다.

국산 말고기 육포

748 엔(세금 포함)

쇠고기와 돼지고기보다 섬유질이 적고 부드러운 것이 특징입니다.제대로 씹는 맛이 있고, 씹을 정도로 맛이 입 가득 퍼집니다.

철판구이 야채 모듬

1078 엔(세금 포함)

단맛 꺼내 야채의 철판구이.계절의 야채의 추천 야채를 이타야키로 제공 하겠습니다 ※입하 상황에 의해 야채는 바뀝니다 스탭까지!

철판구이 특선 사가규의 아카미 1/3파운드

4378 엔(세금 포함)

미나미큐슈산의 A4~5 랭크의 흑모와규의 붉은 고기를 사용하고 있습니다.고기의 맛이 응축된 붉은 고기를 즐겨 주세요.

철판 구이 특선 사가 쇠고기의 서리 내림 고기 1/3 파운드

4378 엔(세금 포함)

미나미큐슈산의 A4~5 랭크의 흑모와규의 서리 내림을 사용하고 있습니다.고기 지방의 맛을 즐겨주세요.

철판구이 램찹

2178 엔(세금 포함)

한입 먹으면 양고기 특유의 향기와 맛이 입 가득 퍼집니다.부드럽고 수분이 많은 육질은 씹을 정도로 고기의 단맛을 느낄 수 있습니다.

철판 구이 유명 닭 허벅지 고기

1408 엔(세금 포함)

뜨거운 철판으로 구워 닭고기의 표면이 고소하게 구워 식욕을 돋웁니다.또한 철판의 열이 고기 속까지 제대로 전해져 안은 통통 육즙으로 완성됩니다.

철판구이 굴

1078 엔(세금 포함)

신선한 굴과 가지를 오바의 제노베제 소스로

철판구이 큰 새우

1958 엔(세금 포함)

큰 새우를 간단하게 철판구이로 단맛을 꺼냅니다.손으로 호쾌하게 드세요.

철판구이 범립

1958 엔(세금 포함)

가리비를 고소하게 철판구이로

쇠고기 100% 프리미엄 점보 소시지

1408 엔(세금 포함)

점보 소시지, 토마토 소스, 파르메잔 치즈의 세 가지 맛이 짜내는 하모니는 바로 일품입니다.각각이 단독으로도 맛있습니다만, 함께 먹으면 각별한 맛이 됩니다.

소시지 5종 모듬

1738 엔(세금 포함)

다양한 종류의 소시지를 한번에 즐길 수 있는 것이 매력입니다.

퍼티 드 칸 빠뉴

968 엔(세금 포함)

농후한 돼지고기의 맛과 레버의 독특한 맛이 어우러진 깊은 맛입니다.

화이트 레버 페이스트와 라스베리 소스

748 엔(세금 포함)

화이트 레버 페이스트의 농후한 맛에, 라즈베리 소스의 신맛이 더해, 절묘한 밸런스에.

칠리빈즈 나초스

1628 엔(세금 포함)

콩의 맛이 눈에 띄는

생선 & 튀김 감자 칩 이부리 갓 타르 타르

1628 엔(세금 포함)

이부리굿이 타르타르 소스가 맛있다

훈제 감자 튀김 & 송로 소금

968 엔(세금 포함)

트뤼플 소금의 향기가 눈에 띄는

갓 튀긴 감자 칩 & 훈제 소금

968 엔(세금 포함)

훈제 향기와 파리 파리

히토쿠치 포테사라 3종

1628 엔(세금 포함)

포테사라 3종을 유익하게 모듬했습니다.크래커 6장 첨부입니다.히토치치 포테사라의 내용은 아래와 같은 포테사라를 조금씩 모듬했습니다.전부 먹고 싶을 때 부디.크래커는 6장 붙어 있습니다.

훈제 소시지와 훈제 마요네즈 감자

858 엔(세금 포함)

훈제 소시지의 맛이 감자와 조화되어 맛과 향기가 응축.씹을 때마다 훈제 맛이 입 가득 퍼집니다.

유출 이크라와 훈제 연어의 감자

1078 엔(세금 포함)

한입 먹으면, 훈제 연어의 고소함이 살짝 퍼져, 아무리의 쁘띠 쁘띠로 한 식감과 이소의 풍미가 악센트가 되고 있습니다.

집에서 만든 훈제라면이 감자

858 엔(세금 포함)

훈제하면 이 향기와 맛이 감자와 마요네즈와 절묘한 하모니를 연주합니다.와인과 맥주에 잘 어울립니다.

특제 생 베이컨과 훈제 계란 시저 샐러드

1628 엔(세금 포함)

신선한 야채와 드레싱은 생 베이컨과 훈제 계란의 맛을 돋보이게합니다.치즈 감칠맛이 절묘한 균형으로 정리하고 있습니다.

수제 훈제 연어와 이크라 샐러드

1958 엔(세금 포함)

촉촉한 훈제 연어의 향기로운 향기와 쁘띠 튀는 연어의 식감, 그리고 부드러운 신맛의 드레싱으로 정리했습니다.

신선한 토마토와 파르메산 치즈의 녹색 샐러드

1408 엔(세금 포함)

신선한 그린 리프를 베이스로, 완숙 토마토의 단맛과 신맛이 튀는, 외형도 선명하고 훈제 팔미자노의 향기로운 향기가 맛있다.

카망베르의 아히조

1958 엔(세금 포함)

아히조의 열에 의해 치즈가 녹아 올리브 오일과 섞여 농후하고 크림 같은 맛으로 완성됩니다.바게트와 야채를 딥으로 먹으면 치즈 감칠맛과 기름의 맛이 입 가득 퍼집니다.

감자와 훈제 베이컨의 아히조

1628 엔(세금 포함)

한입 먹으면 감자의 상냥한 단맛과 훈제 베이컨의 짠맛이 절묘하게 얽혀 입 가득 퍼집니다.

나무 아이와 훈제 소시지의 아히 조

1848 엔(세금 포함)

버섯의 향기, 훈제 소시지의 깊은 맛, 그리고 올리브 오일의 부드러움이 절묘하게 조화해, 차례차례 먹고 싶어지는 맛입니다.

굴과 아오이의 아히조

1848 엔(세금 포함)

뜨거운 오일에 담근 굴은 탄력과 탄력이 입안에서 녹는 맛.파는 토로토로에 끓여져 단맛과 맛이 응축되어 있습니다.올리브 오일을 듬뿍 담은 바게트는 굴과 파의 맛을 남기지 않고 맛볼 수 있습니다.

수제 베이컨 카르보나라

2178 엔(세금 포함)

수제 베이컨의 맛이 응축된 농후하고 호화스러운 카르보나라입니다.훈제의 향기가 각별한 맛과 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다.※더블은 플러스 550엔(부가세 포함)

바다의 은혜 페스카토레

3278 엔(세금 포함)

태양의 은혜를 받은 완숙 토마토의 신맛이 해산물의 맛을 부드럽게 감싼다.푹신푹신 홍합의 육즙 단맛, 프리프리 새우의 씹는 맛, 그리고 항해 조개의 향기로운 향기가 입 가득 퍼집니다.※더블은 플러스 550엔(부가세 포함)

수제 베이컨을 듬뿍 사용한 토마토 & 오바의 제노베제

1958 엔(세금 포함)

파스타에 얽힌 농후한 토마토 소스는 생 베이컨의 맛과 절묘하게 조화를 이룹니다.오오바의 상쾌함이 뒷맛을 조여줍니다.※더블은 플러스 550엔(부가세 포함)

훈제 검은 후추 블랙 페페론 치노

1408 엔(세금 포함)

훈제 검은 후추를 사용한 블랙 페페론치노는 향기, 매운 맛, 맛이 삼위 일체가 된 행복의 맛을 즐길 수있는 일품입니다.※더블은 플러스 550엔(부가세 포함)

생초코의 순간 훈제

638 엔(세금 포함)

은은하게 향기로운 훈제가 맛을 돋보이게 합니다.

구운 치즈 케이크

748 엔(세금 포함)

치즈의 염기와 케이크의 단맛과 베리 소스의 신맛이 절묘합니다.

훈제 소금 바닐라 아이스

638 엔(세금 포함)

훈제 올리브 오일의 향기 새로운 맛입니다.

【세련된 오픈 키친×우드조의 공간】점내는 우드조로 세련된 분위기! 혼자서 오픈 키친의 조리를 보면서의 느긋하게 보내실 수 있는 카운터나, 4분이라도 이용하실 수 있는 개인실, 여자회에 추천 소파 좌석 등 다양한 좌석을 준비하고 있습니다!

【집 기분의 느긋한 소파석】2층의 소파석은 마치 집에서 술을 마시고 있는 것처럼 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다◎쿠션을 안면서 여유롭게 보내 주세요♪

식욕이 늘어나는 훈제의 향기가 감도고, 점내는 아늑한 공간에 ♪ 소인원도 어른도 즐겁게 식사를하실 수 있습니다.여자회나 회사 연회까지 이용하실 수 있습니다!최대로 50분의 그룹까지 OK이므로, 전세를 희망하시는 손님은 부담없이 상담해 주십시오.

대형 와인 셀러

대형의 와인 셀러를 도입했습니다! 2개의 설정 온도로 보관할 수 있으므로, 와인의 질을 떨어뜨리지 않고 상질의 와인을 즐길 수 있습니다.

1층과 2층에서 다른 공간을 즐길 수 있습니다♪

1층은 "라이브감"이 있는 활기 넘치는 분위기로, 2층은 느긋하게 편히 쉬는 "침착감"이 있는 개인실이 있습니다.카운터석, 테이블석, 소파석, 개인실 등석의 종류가 폭넓게, 다양한 장면에 대응 가능합니다! 조건의 조명은, 데이트나 여자회에 딱 맞는 분위기를 연출해 줍니다.꼭, 저희 가게에서 특별한 시간을 보내 주세요◎

테이블4명 × 1

가게 전체를 바라보면서 느긋하게 편히 쉬는 자리입니다♪ 1층 플로어 전세도 가능합니다◎

테이블4명 × 2

4명석이 준비되어 있습니다.1층 플로어 전세도 가능합니다◎

테이블5명 × 1

4명석이 준비되어 있습니다.1층 플로어 전세도 가능합니다◎

개별실4명 × 2

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  금연

• 자릿세

  있음 1인당 418엔~418엔(부가세 포함) (런치 타임, 코스 예약의 경우는 제외)

개인실은 4명 방×2실, 8명 방×1실 준비!TV가 있는 방은 빠른 자승!

개별실6명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  금연

• 자릿세

  있음 1인당 418엔~418엔(부가세 포함) (런치 타임 코스 예약시는 받지 않습니다)

2층・개인실 8명석은 TV 첨부로 느긋하게♪ 생일회 등에 추천입니다♪

개별실4명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  금연

• 자릿세

  있음 1 인당 418 엔 ~ 418 엔 (세금 포함) (점심 코스 이용시는받지 않습니다)

캐주얼 한 회식이나 데이트 등의 식사에도 이용 OK인, 모던한 공간!

카운터 석1명 × 6

2층에서 밖을 바라볼 수 있는 카운터석은 라운지처럼.커플 시트도 있어 ◎

카운터 석1명 × 8

혼자 님이나 데이트 장면에도 ◎

소파4명 × 1

느긋하게 걸 수있는 소파는 여자 회에 인기! 커튼을 닫으면 반 개인실로 이용하실 수 있습니다.

전세30명 × 1

• 대여 유형

  플로어

• 정원

  착석+입식

  최대 30명까지 가능합니다.입식은 요 상담

• 흡연, 금연

  금연

전세는 21 명 이상으로 상담 받습니다!

오모리 역에서 도보 2 분! 빛나는 로고 마크가 표적 ☆

세련되고 어른스러운 분위기가 ◎.

벽 예술도보십시오!

데이트에도◎인 분위기☆

그램 주문 가능한 엄선 홍합의 샴페인 찜은 인기 상품입니다! 꼭 맛보세요!

희귀한 국산 위스키 다수

요리에 맞는 희귀 한 일본 위스키와 와인이 충실합니다!

역 치카!! 다양한 장면에 ◎

1인도 대환영,, 개인실석, 반개인실, 어른수용의 자리도.어린이 동반도 이용 받기 쉬운 공간입니다.

음료 무제한 코스 \ 4000 ~

다양한 장면에 코스 메뉴도 다수 준비하고 있습니다 ◎ 개인실은 18 명까지, 전세도 25 명 ~ 상담 가능 ◎

소중한 기념일에는 ...

소중한 분과의 식사에는 특선 와규와 포아그라의 코스에서 즐겨 주세요.

전세는 25분 이상~

저희 가게는 전세의 상담도 받습니다.세련된 가게에서 향기로운 식사를 즐길 수 없습니다.

당점 자랑의 훈제 기! 생 베이컨과 각종 훈제 요리 등 수제로 준비하고 있습니다! 식욕이 증가 훈제 향기가 아늑한 공간 ♪

꽃다발, 케이크등의 반입도, 부담없이 상담해 주세요♪

음료 메뉴 1

음료 메뉴 2

한 번은 먹고 싶은 자랑의 일품

훈제 일품 메뉴

철판구이

아히조 메뉴

샐러드 메뉴

파스타 디저트 메뉴

희귀 한 일본 위스키도 갖추고 있습니다.

재패니즈 위스키를 많이 갖추고 있습니다.일본의 위스키를 마시고 비교해 보는 것은 어떻습니까?

그 외 와인이나 칵테일도 종류는 풍부

음료의 종류는 풍부하게 갖추고 있습니다.음료 무제한에도 대응하고 있으므로 꼭 내점해 주세요.

야마자키 NV

1628 엔(세금 포함)

제대로 된 술질이 풍미하고, 전통적인 셰리 통은 물론, 재패니즈 오크라고 불리는 미즈나라 통과의 호상성도 특징의 하나, 에이징의 젊은 것은 식전주, 장기 숙성의 것은 식후주로서 출색 매력 일본식에 호상성과의 브랜딩도 함께 오늘도 재패니즈 위스키의 톱을 계속 달리고있는 위스키입니다.

竹鶴 퓨어 몰트

1628 엔(세금 포함)

재패니즈 위스키의 아버지라고도 불리는 다케쓰루 마사 타카씨는 약 100년 전에 단신 스코틀랜드에 걸쳐 위스키 제조에 있어서의 지식과 기술을 배우고 일본으로 가져갔습니다.몰트 유래의 달콤한 향기와 과실을 연상시키는 서늘한 향기, 부드러운 통향과 기분 좋은 피트향 등 닛카 위스키의 매력이 담긴 위스키입니다.

요리사 수제 LUNCH

당점 요리사 고안의 맛있는 점심을 즐길 수 있습니다.

쌀/버킷은 대성 무료!!

쌀/버킷은 대성 무료입니다.또한 식후에는 커피 또는 차가 붙습니다!

오모리 'BLACK 카레

1080 엔(세금 포함)

은은하게 향기로운 김이 결정의 BLACK 카레입니다.채색 샐러드 / 야채 수프 / 커피 or 차

☆ 彡 어린이 런치 ☆ 彡

부가세 포함 1480엔

어린이에게 준비하고 있습니다.사진은 이미지입니다.모두 좋아하는 새우 튀김, 햄버거, 치킨 라이스, 오믈렛 등을 원 플레이트로하고 있습니다.내용은 변경되면 경우가 있습니다.